Abendkarte
Serviert von 18.00 - 20.30 Uhr.
开胃菜 kāiwèi cài | STARTERS
Perfekt zum Teilen.
高汤 gāotāng | Healing Broth
Aromatische Knochenbrühe aus Hühnchen und Gemüse | Goji-Beeren | rote Datteln | Ingwer | Koriander | Wurzeln
5 €
拍黄瓜 pāi huángguā | Cucumber Salad (vegan)
erfrischender Gurkensalat | gerösteter Sesam | Nori | Chili Öl
5 €
牛肉包 niú ròu bāo | Beef Bao
5 Spice gezupftes Rind
7,50 €
主席包 zhǔxí bāo | Porkbelly Bao
Karamellisierter Schweinebauch
7,50 €
素食包 sùshí bāo | Eggplant Bao (vegan)
Unagi-Aubergine
7 €
炸豆腐 zhá dòufu | Tauhu Goreng (vegan)
Frittierter Tofu | süß würzige Erdnuss Kecap Manis Soße | Sojasprossen | Gurken | geröstete Schalotten
8 €
唐朝鸡 táng cháo jī | Tang Dynasty Chicken
Frittiertes glasiertes Pollo Fino Hühnchen | süß-würzige Soße | Frühlingszwiebel | Chili Mayo | gerösteter Sesam
9 €
唐朝菇 táng cháo gū | Tang Dynasty (vegan)
Panierte, frittierte Austernpilze | süß-würzige Soße | Frühlingszwiebel | Chili Mayo | gerösteter
9 €
熱菜 rè cài | MAIN DISHES
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
海南饭 hǎinán fàn | Hainanese Chicken Rice
Zartes Pollo Fino | aromatischer Reis mit Feigenblättern & Pandan | frittierte Hühnerhaut Crunch | Frühlingszwiebel-Ingwer-Dip | fermentierter Chili-Knoblauch-Dip | dunkle Sojasoße | Sesamöl | frische Gurken | kleine heilsame Brühe
20,50 €
椰浆饭 yē jiāng fàn | Nasi Lemak
Kokos-Pandan-Reis | gebratener Fisch | Zitronengras, Galgant, Kafir Öl | hausgemachtes Sambal | Gurke | geröstete Erdnüsse | knusprige Anchovies | Bio Spiegelei
23,50 €
仁当牛肉 réndāng niúròu | Beef Rendang
Langsam geschmortes Rind | Kokosmilch-Rendang Soße | Zitronengras, Galgant und geröstete Gewürze | Kokos-Pandan-Reis
21,50 €
仁当波罗蜜 réndāng bōluómì | Jackfruit Rendang (vegan)
Jackfruit Gemüse-Kokosmilch-Curry | Zitronengras, Galgant und geröstete Gewürze | Kokos-Pandan-Reis
19,50 €
小吃 xiǎochī | SIDES
Die perfekte Ergänzung.
炒菜 chǎocài | Stir-Fried Greens (vegan)
Saisonales gemischtes Gemüse | Knoblauch | Ingwer | Schalotten | würzige Pilzsoße
7,50 €
椰香斑斓饭 yē xiāng bān lán fàn | Coconut Rice (vegan)
Mit Kokosmilch & Pandanblättern gekochter Reis
4 €
鸡饭 jīfàn | Chicken Rice
Reis gekocht in Hühnerbrühe mit Ingwer, Feigenblättern & Knoblauch
4,50 €
辣椒油 là jiāo yóu | Chili-Oil (vegan)
Hausgemachtes aromatisches Chili-Öl | geröstete Gewürze
2 €
套餐 tào cān | MENU OPTIONS
DREAM MENU
Wähle eine kleine Einstimmung: + Heilsame Brühe + Gurkensalat Ein Bao deiner Wahl: + Porkbelly Bao + Beef Bao + Eggplant Bao Ein Hauptgericht deiner Wahl: + Chicken Rice + Beef Rendang + Jackfruit Rendang + Nasi Lemak + 3,60 €
29,90 €
TANG DYNASTY MENU
Wähle eine kleine Einstimmung: + Heilsame Brühe + Gurkensalat Kombiniere deine Tang Bowl: + Tang Dynasty Chicken oder Tang Dynasty vegan + Coconut Pandan Rice oder Chicken Rice + Stir fried Greens
24,50 €
THE BAO MENU
Wähle eine kleine Einstimmung: + Heilsame Brühe + Gurkensalat 3 Bao deiner Wahl: + Porkbelly Bao + Beef Bao + Eggplant Bao
23,50 €
甜点 tián diǎn | DESSERTS
Wechselndes Dessert auf Nachfrage
Unterschiedlich wechselnde Köstlichkeiten
飲料 yin liào | DRINKS
WARM TEA : mòlìhuã | Bio Jasmin Perlen
5 €
WARM TEA : júhuã | Bio Chrysantheme
4 €
WARM TEA : fúróng | Bio Hibiskus
4 €
WARM TEA : wú huā guo yè | Bio Feigenblätter
4 €
WARM TEA : mángguo jiāng chá | Mango Ingwer
3,8 €
WARM TEA : tài shì nai chá | Thai Tea
(mit Kondensmilch, süß und kräftig)
4,50 €
COFFE : mit Kondensmilch Vietnamesischer Art
4 €
WATER : shui | Teinacher still
2,8 €
WATER : sũdă shui | Teinacher medium
2,8 €
LEMONADE : youzi | Yuzuka Yuzu
4,5 €
LEMONADE : úzi | Elephant Bay Mandarin
3,8 €
LEMONADE : pútáoyòu | Elephant Bay Pink Grapefruit
3,8 €
ICE TEA: mochá | Matchaty Bio Matcha
4,5 €
ICE TEA : mángguõ bõluó | Elephant Bay Mango Pineapple
3,8 €
ICE TEA : wáng lao jí caoběn chá | WongLoKat Herbal Tea
4 €
JUICE : jīnjú zhī | Sagiko Calamansi
4 €
JUICE : shānzhú zhī | FOCO Mangostan
4 €
JUICE : lìzhī zhī | FOCO Litschi
4 €